Yaban kekiğinin diğer adı nedir?
Arapça kökenli bir kelime olan zahter, Türkçede “dağ kekiği” olarak adlandırılan yabani bir bitkidir.
Kekik diğer adı nedir?
Bitkinin yaygın adı Zahter olmakla birlikte Arapça kökenli olup, yetiştiği bölgelerde; Dağ Kekiği, İyi Kekik, Kara Kekik, Kara Kekik, Mor Kekik, Zater, Kekik vb. isimler de verilmektedir.
Dağ kekiğinin diğer adı nedir?
Kekik, dağ eteklerinde güneşle buluşan, lezzetli bir bitkidir.
Yabani kekik zahter mi?
Ancak kekik, 60 farklı bitki türünün genel adıdır. Thymbra spicata L. yani kekik, kekik çeşitleri arasında bir türdür. Kekik ve kekik arasındaki fark, tat ve koku bakımından farklı olmaları ve kekiğin daha uzun ve daha yeşil yapraklara sahip olmasıdır.
Yaban kekiği ve dağ kekiği aynı mı?
Dağ kekiği olarak da adlandırılan yabani kekik, kendine özgü kokusu ve hoş tadıyla her zaman ilgi odağı olan bir bitki türüdür. Yabani kekik çoğunlukla çeşitli yemeklerde baharat olarak kullanılır.
Yabani ve doğal ortamda yetişen kekik nedir?
Dağ kekiği: Suriye kekiği olarak da bilinir. Dağlarda ve kayalık alanlarda doğal olarak yetişir. Yemeklerde kullanılmasının yanı sıra çay olarak da tüketilir.
Yabani kekik nasıl olur?
Yabani kekik, ülkemizin birçok bölgesinde yetişir. Üretimi kontrol edilmeyen bir kekik çeşididir. Tohumları veya fideleri üreticiler tarafından ekilmeyen, ancak doğal üreme sayesinde çoğalan bir kekik türüdür. Genellikle ormanların uçlarında bulunur.
Kaç çeşit kekik türü var?
KEKİK BİTKİSİNİN SİSTEMATİĞİ Kekik bitkisi Lamiaceae familyasına ait olup 5 farklı cinse (Origanum, Thymus, Satureja, Coridothymus ve Thymbra) ait bir türdür. Bunlar arasında dünyada kekik esansiyel yağında karvakrol/timol bileşenleri içeren türler de yer almaktadır.
Yabani kekik çayı nasıl yapılır?
Kekik çayı tarifini kullanmak için, 2 tatlı kaşığı ince kıyılmış taze kekiğe 1 bardak kaynamış içme suyu ekleyin. Kapağını kapatıp 5 dakika demlenmesini bekleyin. Demlendikten sonra süzüp içebilirsiniz.
Oregano kekik midir?
Kekik genellikle Origanum vulgare türüne atıfta bulunur ve Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılır. Özellikle İtalyan yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Kekik terimi Thymus türündeki bitkileri ifade edebilir. Thymus vulgaris türü en iyi bilinen kekik türüdür.
Yabani kekik yenir mi?
Dağ kekiğinin faydalı etkileri çay, yemek veya yağ olarak kullanıldığında elde edilir. Kurutulmuş dağ kekiği yemeklerde baharat olarak kullanılabilir.
Zahterin diğer adı nedir?
Zahter bitkisi genellikle dağlık alanlarda, özellikle Hatay, Kilis, Gaziantep ve Akdeniz iklimine sahip bölgelerde yetişir. Bilimsel adı Thymbra spicata L. olup hanımeli ailesine aittir. Zahter bitkisi birçok kişi tarafından kekik olarak da adlandırılır.
Yaban kekiği neye faydalıdır?
Yabani kekik sinir sistemini güçlendirir ve stresi ve sinirsel bozuklukları önler. Yabani kekik iştah açıcı özelliğinden dolayı iştah problemi yaşayan kişilerde olumlu etkilere sahiptir.
Zahter kekiği neye iyi gelir?
Antioksidan özelliği bulunan kekiğin faydaları şu şekilde sıralanabilir: Sindirim sistemini düzenler. Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. İdrar söktürücü özelliği vardır.
Yabani kekik nerede yetişir?
Yabani kekik: Baltık Denizi’ne özgü olan yabani kekiğin sapsız yaprakları ve mor veya beyaz çiçekleri vardır. Temmuz ve Ağustos aylarında çiçek açan bitkinin ortalama boyu 5 ila 15 cm arasındadır.