Köftenin içinde neler var? Köfte, kıymanın küçük toplara yuvarlanmasıyla yapılan bir yemektir. Bazen köfteye ekmek kırıntısı, doğranmış soğan, yumurta, tereyağı ve baharatlar gibi malzemeler eklenir. Köfteler kızartılarak, fırınlanarak veya buharda pişirilerek yapılabilir. Akhisar köftesi nasıl oluyor? Akhisar köftelerinde kullanılan et, yerel hayvanlardan elde edilir. Köftelere hiçbir baharat eklenmez ve %100 dana eti, saf sofra tuzu, soğan ve galeta unu kullanılarak yapılır. Tereyağlı pide ile servis edilen köftenin en önemli özelliklerinden biri de yağını ve suyunu korumasıdır. Akhisar köftenin özelliği nedir? Akhisar Köfte; Kullanılan etten dolayı lezzet, yağ ve suyu tutma özelliğine sahiptir. Baharat olarak saf sofra tuzu, soğan (karacabey acı…
Yorum Bırak